INGREDIENTES:
100gr de ovo líquido pasteurizado Dovo (equivalente a 2 ovos L) da Derovo
1 c. de chá de Fullprotein em pó
2 c. de sopa de polvilho doce
2 c. de sopa de requeijão
2 c. de sopa de queijo emmental ralado
1 pitada de sal marinho fino
PREPARAÇÃO:
Começa por bater os ovos e junta-lhe a FullProtein em pó e o polvilho, batendo bem para incorporar.
Junta o requeijão, o queijo ralado e sal a gosto.
Divide a massa em duas partes.
Aquece uma frigideira antiaderente, de tamanho médio. E deita-lhe metade da mistura.
Tapa e, em lume baixo, deixa formar uma crosta dura. Assim que descolar do fundo, vira e cozinha do outro lado.
Executa o mesmo processo para a restante massa.
