Sabemos que os ovos são um dos alimentos mais saudáveis e versáteis que podemos incluir na nossa alimentação. Mas sabia que a proteína presente na clara de ovo é considerada a proteína de qualidade nutricional mais elevada de todas as fontes alimentares? Este super alimento oferece todos os aminoácidos essenciais às nossas necessidades, assim como vários benefícios nutricionais.
Além disso, a clara de ovo tem pouca gordura e é baixa em calorias. Da sua composição faz parte, principalmente, água, proteínas, como a albumina, minerais, como sódio, selénio, fósforo, cálcio, magnésio e potássio, e vitaminas B6 e B2.
A clara do ovo é uma proteína de alto valor biológico, sendo, por isso, imprescindível em qualquer dieta, uma vez que os planos alimentares ricos em proteínas, ajudam no processo de saciedade, o que é muito importante para se manter a disciplina. Além disso, as proteínas são essenciais para o crescimento e regeneração muscular.
De absorção mais lenta e de fácil digestão, a clara de ovo tem também a vantagem de ser um produto natural, seguro e económico. Além de ser uma excelente opção para quem tem alergia à proteína do leite ou é intolerante à lactose.
Este alimento é tão completo que, inclusive, oferece alguns benefícios à pele. A clara de ovo é rica em prolina e glicina, aminoácidos essenciais para a correta produção de colagénio no nosso corpo.
O melhor disto tudo é que agora pode ter tudo isso de uma forma super saborosa. Como? Com os dois tipos de produtos da FullProtein: bebidas proteicas prontas a beber e disponíveis em três sabores (banana, morango e baunilha) e FullPortein em pó, ideal para batidos, panquecas e bolos.
Importância da clara de ovo para todos:
Crianças e adolescentes – O alto valor nutricional da clara do ovo é crucial para o crescimento e desenvolvimento saudável.
Adultos – Eficácia associada à construção muscular e recuperação pós-exercício físico.
Idosos – Proteína de alta qualidade, essencial para manter a massa muscular e a saúde óssea à medida que envelhecemos. Ajuda a prevenir a sarcopenia e a promover a independência funcional.
Mulheres – É relevante para as mulheres durante períodos específicos, como a gravidez e a amamentação. Além disso, o processo de pasteurização garante segurança alimentar.
